|
Фестиваль Национальной кухни
Организатор: Государственный комитет РБпо торговле и защите прав потребителей
13.00
представление регионального продукта в современной подачи ресторана.
Ресторан «Юность» директор, шеф-повар удостоенный звания «Знака Достоинства Кулинаров России»
Нурмухаметова Марина Римовна
14.00
приготовление «Тутырмы»- представляет: заслуженный работник торговли Российской Федерации зам. директора Центра детского-диетического питания СахибгарееваРазалияМиансаровна
15.00
приготовление «Чак-чака/ баурсака/ урамы » - представляет:
Мастер-повар РБ, преподаватель Учебно-курсового комбината общественного питания РБ
Машута Мария Якимовна.
Арт-классы по национальной кухне:
Башкирская(рестораны Республика и ЗурНэнэйка) , белорусская(ресторан Сябры), армянская(ресторан Жемчужина), Казахская(ресторан Бай Хан), татарская(ресторан Бай Хан), русская(ресторан Морошка), китайская(ресторан Индокитай), японская(ресторан Японика), узбекская(ресторан БэнЭмир), Русское чаепитие(УТЭК), Национальный стол(Уфимский колледж индустрии питания и сервиса №136)
10.00-18.00 Зона мастер-классов
Мастер класс «Художественная роспись по дереву».
ГУП БХП «Агидель» РБ
Мастер-класс «Изготовление башкирских нагрудников и головных уборов»
Мастер-класс «Кружевоплетение» Колледж ремесла и сервиса им. Ахмета Давлетова
Мастер-класс по маркетри. ГБПОУ Уфимский художественно- промышленный колледж
Стенд «Творчество особенных мастеров»
Мастер класс по макраме Рамазанов Рустем Ягафарович
Мастер класс «Темляк» Русаков Дмитрий Алексеевич
Мастер класс «Написание «Писанок» Русакова Анна Владимировна
|
Круглый стол«Роль традиционного народного творчества в воспитании подрастающего поколения»
Организаторы: Министерство образования РБ,
Ассоциация народных художественных промыслов РФ, Ассоциация народных художественных промыслов РБ.
Презентация стипендий всероссийского смотра-конкурса«Молодые дарования прикладного и ремесленного искусства»
Презентация проекта«Азбука народной культуры».
15.00-16.30 Конференц зал №2
Круглый стол «О состоянии народных художественных промыслов РФ и РБ на современном этапе»
Организаторы: Минпромторг России,
Минпром РБ, Минкультуры РБ,
Госкомитет РБ по предпринимательству и туризму, Администрация ГО г.Уфа РБ,Ассоциация «Народные художественные промыслы России», Ассоциация народных художественных промыслов РБ.
• Совершенствование законодательства в сфере народных художественных промыслов на территории Республики Башкортостан.
• Развитие и значение народных художественных промыслов и ремесел во внутреннем туризме и этнокультурное развитие» (подготовка к Фольклориаде -2020).
• Туристский сувенир – один из главных инструментов продвижения туристского бренда Республики Башкортостан.
|
Выступление детей с ограниченными возможностями.
14.45-15.00 Сцена
Показ коллекций от российских производителей.
Организатор:
ГУП БХП «Агидель» РБ
15.00-15.30 Сцена
Тематический совместный показ уфимских дизайнеров Александры Хисаметдиновой "CoupleТуйStyle" и дизайнера-модельер Саимы Хасановой владелицы Авторского - салона Ателье.
15.00-18.00 Сцена
Выступления творческих коллективов художественной самодеятельностиМО и ГО РБ.
|